Готовим йогурт на батарее


У кого-то нет йогуртницы, мультиварки или термоса, но БАТАРЕЯ есть в каждом доме! И КАЖДЫЙ может накормить семью действительно полезным йогуртом!

Фотоотчет о приготовлении йогурта на батарее на закваске для йогурта (Lactina) и молоке Простоквашино.



1. Стерилизуем банки в мультиварке на режиме ПАР (можно просто обдать кипятком )



2. Греем молоко до 37°-40°



3. Добавляем закваску для йогурта и хорошо перемешиваем.




4. Разливаем по баночкам.



5. Ставим на батарею, завернув в полотенце.



6. Через 8-10 часов убираем в холодильник на часок.



7. Наслаждаемся натуральным йогуртом! По желанию можно добавить варенье, сахар, фрукты, мюсли.


Нет комментариев
Добавить комментарий